企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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春暖、夏热、秋燥、冬寒,一年中四季变化明显,而讲究的人,会根据不同季节的特征来选择手中的那杯茶,以顺应身体机能的变化。茶是一杯饮料,更是一种文化,手中一杯茶,代用茶批发,可清天地心。数千年饮茶史讲究的就是那个天人合一的境界。一年之计在于春,代用茶代理,这是一年之始也是万物复苏的季节。但是,还有一句话“春困秋乏夏打盹”,此时正值自然界中阳气生1发、生机勃勃的时节,威海代用茶,但很多人却提不起精神,疲乏无力地闹起了春困。
在北京,茉莉花茶一直是1受欢迎的茶叶品种,的花茶讲究要一斤茶、两斤花来窨制,成本之高由此可见一斑。品花茶一定要选用真正鲜花窨制的,如果是那种香料熏制的花茶,代用茶OEM,不喝也罢.在我国古代,古人将夏季分为盛夏、长夏两个部分,其中盛夏指的是暑热时节,也就是古人眼中的“火季”,一年中热的时候,并认为此时也是人体一年中阳气盛的时候,对应人体内的心;长夏则指的是夏秋之交,但气候中带了秋气,并且可能出现潮湿闷热的现象,属于“湿季”,对应人体内的脾。
打底,在窨花或提花时,配用少量第二种鲜花一起窨制,称为打底。目的是调和香型,衬托主导花香,制造花茶。在窨制工艺中,除了要注意选择能衬托花香的茶坯,能产生茶味花香相调谐的香花外,还需注意两种香花的搭配使用,使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。如窨制茉莉花茶时,配以1—1.5公斤的白兰鲜花,分次用于窨花和提花,用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。也有用珠兰花或袖子花的。打底鲜花不仅要注意与主导花香相协调,还必须控制用量和用法。如窨制茉莉花茶用白兰花打底,用量过多,或将白兰切碎打底,均会透白兰花香味,俗称“透底”或“透兰”,茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价,不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。